HORS SAISON
SAUVIGNON, SÉMILLON

Robe or pâle, limpide. Premier nez très intense, frais et élégant. Le fruité est très présent épaulé par quelques notes vanillées avec une expression de pureté.

Le deuxième nez dévoile un caractère plus fondu, les arômes évoluent vers le toastage avec une sensation plus complexe de raisins très mûrs, presque de gourmandise.
La bouche est pleine, suave, fraîche, mordante. Beaucoup de rondeur et de volume, le tout mêlé de petites notes de grillé en finale, de croûte de pain et de noisette.

Finale fraîche et mûre avec une rétro-olfaction de fruits à noyaux (abricots). Vin plein et riche, où l’on profite du fruit, bien relevé par quelques notes perlées, très fraîches.
Vin polyvalent par sa rondeur qui peut sans problème accompagner tout un repas.